何かありえないようなことが起きたときに、強い驚きを表す表現です。That’s a surprise. / I don’t believe it. / It can’t be. とも言えます。

 

＜SKIT＞
A：Is that John with Noriko? I can’t believe it!
B：I thought they broke up.
A：のり子といるのはジョンじゃない？ 信じられないわ！
B：あのふたり、別れたと思ったけど。

 

『使える英会話鉄板表現 160』（コスモピア株式会社、浦島久著）より